Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Напитки Десерты Домашнее виноделие
Винный этикет Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюдПодробнее об издании
АннотацияТони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента. Выходные данные2008 Твердый переплет, 384 стр. Тираж: 3000 экз. Формат: 84x108/32 ID 92381 |
|