Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Национальная кухня
Японская кухня Практическое руководствоПодробнее об издании
АннотацияКнига предназначена для всех, кто интересуется традиционной японской кухней и хочет научиться готовить японские блюда. Выходные данные2009 Мягкая обложка, 192 стр. Тираж: 5000 экз. Формат: 84x108/16 Цветные иллюстрации ID 84828 |
|
Приводится свыше 100 рецептов овощных, грибных, мясных, рыбных блюд, а также блюд из различных морепродуктов. Детально описывается процесс приготовления, в приложении даются пояснения японских кулинарных терминов.
Книга снабжена большим количеством иллюстраций....