Суши Изысканная простота
- автор
- Австриевская |
- коллекция
- Домашний ресторан для всех |
- от изд-ва
- Эксмо
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Национальная кухня
Суши Изысканная простота
Подробнее об издании
АннотацияЯпонская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара - сохранить их первоначальные свойства. Как известно, самое распространенное блюдо японской кухни - это суши. Искусство приготовления суши состоит в том, чтобы сделать пищу здоровой и вкусной. Она должна содержать все необходимые ингредиенты для поддержания жизнедеятельности, быть вкусной, а также доставлять удовольствие и наслаждение процессом еды. Выходные данные2008 Твердый переплет, 192 стр. Тираж: 5000 экз. Формат: 60x84/8 Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 80954 ![]() |
|