Есть такая поговорка: как встретишь Новый год, так его и проведешь.
Поэтому неудивительно, что в этот праздник стол накрывают с особым вниманием и заботой.
Хочется, чтобы все было и красиво, и вкусно.
Справиться с задачей поможет наша книга, где вы найдете рецепты блюд от изысканных закусок до теплых и уютных зимних напитков и, несомненно, порадуете каждого гостя!
Волшебного вам Нового года!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Волованы с куриным салатом
Баклажанные рулетики
Канапе из сыра и ветчины с редисом
Канапе из черри, мини-моцареллы с креветками и
рукколой
Канапе из форели, молодого сыра и перепелиного яйца
Рулетики из ветчины
Рулеты из малосольной форели с острым сыром
Классический оливье
Селедка под снежной шубой
Утка с апельсинами
Рулеты из телятины с пряными травами
Буженина
Свиные ребрышки в маринаде с печеными овощами
Ребрышки ягненка с гранатовым соусом и овощами
Баранья лопатка с розмарином и печеными овощами под брусничным соусом
Запеченный окорок с овощами
Шашлык из семги
Печенье "Подкова"
Американское сахарное печенье
Имбирные пряники "Елочные"
Снежная пирамида
Рождественские кексы
Традиционный рождественский пудинг
Мильфёй "Рождественский"
Тирамису с кремом "Бейлис"
Новогодний торт с вишней и заварным кремом
Бисквитный торт со сливочным кремом
Рождественский глинтвейн
Новогодний пунш