Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов!
Мясные, рыбные, овощные - они составляют основу праздничного ужина.
В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок.
Встречайте Новый год со вкусом!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Рулетики из баклажанов
Рулеты из телятины с пряными травами, острым сыром и морковью
Мясной рулет с яйцами
Брускетки с петрушечным салатом и пряным филе
Топпинг из семги с творогом и зеленью
Лососевый тартар
Сельдь в горчичной заливке
Морковь по-мароккански
Овощной салат "Все цвета радуги"
Салат из томатов с моцареллой и базиликом
Картофельный салат с печеными и обжаренными овощами
Винегрет по-московски
Салат оливье с языком
Классический оливье
Цезарь с сырокопченым мясом .
Салат из курицы с апельсинами
Цезарь с морепродуктами
Коктейль из морепродуктов
Салат из копченого лосося
Салат из тунца
Испанский салат с тунцом
Селедка под снежной шубой