Лучшие рецепты моей мамы Секреты еврейской кухни
- автор
- Королинский |
- коллекция
- Страна Гурмания |
- от изд-ва
- Вектор
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Национальная кухня
Лучшие рецепты моей мамы Секреты еврейской кухни
Подробнее об издании
АннотацияВ данной книге интересно и подробно рассказывается о традициях еврейской кухни, уникальной по своему содержанию, так как она впитала "кулинарные нотки" всех стран, в которых выпало жить евреям. Читатели узнают: что и как едят евреи; каковы правила поведения за столом; каковы и чем обусловлены законы кашрута; как кошеровать продукты, посуду, бытовую технику; каков ритуал за праздничным столом; и самое главное - почти 200 рецептов лучших блюд еврейской кухни для праздника и повседневности. Кроме того, любознательный читатель найдет: изображение знаков кошерности; список кошерных продуктов; список некошерных Е-добавок, а также полезные Интернет-ссылки и список литературы. Выходные данные2008 Мягкая обложка, 160 стр. Тираж: 3000 экз. Формат: 84x108/32 ID 56144 |
|