"Вкус итальянского счастья" - книга знатока истории и культуры Италии, высокопрофессионального переводчика Елены Костюкович об итальянской кухне, но это не банальный сборник рецептов!
Предисловие к книге написал Умберто Эко.
Характер "Вкуса итальянского счастья" скорее не гастрономический, а культурологический.
Итальянская еда в этой книге - одна из составляющих итальянской культуры.
Книга "Вкус итальянского счастья" открывает новую серию "Записная книжка путешественника" издательства Слово/Slovo.