Приготовление пищи на пару - это уникальная возможность сохранить в продуктах максимум витаминов и подать к столу изысканное блюдо.
Именно поэтому новая книга Анны Китаевой посвящена приготовлению блюд в пароварке.
Для тех, кто только знакомится с этим кухонным помощником в книге представлен обзор различных видов пароварок, их достоинств и недостатков, рассказано обо всех возможностях и особенностях пароварки.
Но это только теория!
А для практики в книге найдется более 60 подробных рецептов блюд из мяса, рыбы, круп, яиц, овощей, разнообразных видов теста, а также десертов и соусов.
Блюда на пару - это не диета, это ваше здоровье и образ жизни!
Изо дня в день хозяйки по всему миру ищут рецепты блюд, которые быстро и просто готовятся, не требуют редких или слишком дорогих ингредиентов, а главное - полезны для всей семьи.
Вам знаком этот поиск?
Тогда новая книга Анны Китаевой, автора многочисленных кулинарных бестселлеров и популярного блогера, будет как раз кстати!
На этот раз Анна Китаева предлагает своим читателям освоить пароварку!
Ведь пароварка - это возможность сытно, вкусно и с пользой для здоровья накормить всю семью, при этом не тратя на готовку массу времени.
В этой книге вас ждут 3 главы, из которых вы узнаете максимально подробную информацию обо всем, что связано с пароваркой:
- Какие существуют виды пароварок, в чем преимущество каждого из них, и какую пароварку выбрать именно вам.
- Какие блюда можно приготовить с помощью пароварки да так, чтобы это не были скучные диетические овощи или рыба, а было настоящее буйство вкусов.
- Свыше 60 рецептов блюд из мяса, рыбы, круп, яиц, овощей, разнообразных видов теста, а также десертов и соусов.
- Точный состав ингредиентов, подробные описания способа приготовления каждого блюда - все это позволит вам без труда приготовить любое желанное кушанье!
Не тратьте лишнего времени на кухне!
Пусть готовка будет в радость!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Вступительное слово
Шаг 1. Как устроена пароварка?
Шаг 2. Особенности варки на пару
Шаг 3. Варим-парим
Мясо и птица
Рыба
Овощи
Яйца и крупы
Из пельменного теста
Из дрожжевого теста
К чаю и на десерт
Приложение. Что еще умеет парковка?
Алфавитный указатель