Уроки кулинарии Лучшие рецепты Поля Бокюза Три шоколада
- автор
- Мюллер и др. |
- коллекция
- Уроки кулинарии |
- от изд-ва
- Чернов и К
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Поваренные книги Продукты
Уроки кулинарии Лучшие рецепты Поля Бокюза Три шоколада
Подробнее об издании
АннотацияКнига "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза. Выходные данные2009 Твердый переплет, 232 стр. Формат: 195x250 мм Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 419437 ![]() |
|
Среди 10-ти самых известных рецептов П.Бокюза, ставших уже кулинарной классикой, есть рецепты и технологические приемы для приготовления как изысканных блюд, так и региональных, что называется, народных.
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", ...