В книге представлены подробные рекомендации по питанию в соответствии с положениями Аюрведы.
Даются описания свойств и особенностей действия на организм различных продуктов, предлагаются рецепты приготовления блюд.
Особый раздел посвящен питанию при различных заболеваниях.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие автора
Происхождение аюрведы
Строение тела человека
Главные принципы учения аюрведы о питании
Пища и ее воздействие на тело и сознание
Рецепты аюрведы
Питание по аюрведе во время болезней
Указатель продуктов