Новое издание единственного в нашей стране ежегодного профессионального авторского Гида от независимого винного критика, главы Союза сомелье и экспертов России, Артура Саркисяна.
В расширенное и дополненное издание вошли описания:
29 винных хозяйств долины Дона, Крыма, Севастополя и Кубани;
110 сухих вин, получивших оценки выше 80 баллов по 100 балльной шкале;
15 лучших ликерных вин Крыма и Кубани;
более 25 «гаражных» проектов и свыше 30 лучших «фермерских» вин;
наиболее интересные винодельни Армении, Азербайджана и Украины.
В описание каждого вина включена информация о винограднике и особенностях производства; рекомендации по температуре подачи и гастрономическим сочетаниям; авторские дегустационные заметки для вин с оценками выше 85 баллов.
А также подробные справки о регионах виноделия и винодельческих хозяйствах; более 500 красочных иллюстраций – авторские фото виноградников, виноделен и вин.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Таблица миллезимов долины Дона, Крыма и Кубани 2012-2014 гг.
Гид "Российские вина". Инструкция по применению
Постраничный указатель вин, представленных в Гиде
РЕГИОНЫ. ВИНОДЕЛЬНИ. ВИНА
ДОЛИНА ДОНА
Винодельня Ведерниковъ
Вилла Звезда
Цимлянские вина
Лучшие вина долины Дона (категория 80-85 баллов)
Лучшие вина долины Дона (категория выше 85 баллов)
Фантом. Проект при участии Артура Саркисяна (вина без оценок)
КРЫМ И СЕВАСТОПОЛЬ
Альма Вэллей
Дом Захарьиных
Золотая балка
Инкерман
Массандра. Объединение
Новый Свет. Дом шампанских вин
Рейкарц Вайнери
Сатера. Винная компания
Севастопольский винодельческий завод
Солнечная долина
Уппа Вайнери
Шато кот де Сант Даниэль
Лучшие вина Крыма и Севастополя (категория 80-85 баллов)
Лучшие вина Крыма и Севастополя (категория выше 85 баллов)
КУБАНЬ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
КУБАНЬ. АНАПА
Виноградники Гай-Кодзора
Виноградники Гостагай
Лучшие вина Анапы
КУБАНЬ. ГЕЛЕНДЖИКСКИЙ РАЙОН
Усадьба Дивноморское
Лучшие вина Геленджикского района (категория 80-85 баллов)
Лучшие вина Геленджикского района (категория выше 85 баллов)
КУБАНЬ. КРЫМСКИЙ РАЙОН
Лефкадия
Шато ле Гран Восток
Лучшие вина Крымского района (категория 80-85 баллов)
Лучшие вина Крымского района (категория выше 85 баллов)
КУБАНЬ. НОВОРОССИЙСК
Абрау-Дюрсо. Винный Дом
Бюрнье
Вилла Виктория
Имение Сикоры
Мысхако
Раевское. Винное хозяйство
Лучшие вина Новороссийска (категория 80-85 баллов)
Лучшие вина Новороссийска (категория выше 85 баллов)
КУБАНЬ. ТЕМРЮКСКИЙ РАЙОН
Кубань-Вино
Мильстрим - Черноморские вина
Фанагория
Лучшие вина Темрюкского района (категория 80-85 баллов)
Лучшие вина Темрюкского района (категория выше 85 баллов)
ПРИЛОЖЕНИЯ
О системе качества российского виноделия
О проекте Авторский Гид "Российские вина"
Автохтонные сорта в российском виноделии
О категории "Ликерные специальные вина"
Лучшие ликерные специальные вина Крыма и Кубани
"Гаражное виноделие" в России. На пороге перемен
ГОСТЕВЫЕ СТРАНИЦЫ
Азербайджан
Армения
Украина
Интернет-сайты виноделен, представленных в Гиде