В книгу вошли лучшие рецепты консервирования продуктов.
Квашение, маринование и соление овощей.
Засолка и маринование грибов.
Приготовление варений, джемов и компотов.
Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, когда вы воспользуетесь прочитанными советами.
СОДЕРЖАНИЕ:
Консервирование овощей
Консервирование грибов
Консервирование фруктов и ягод...