Сенсационное разоблачение! Пенни Лекутер, преподаватель химии из Канады, и практикующий американский химик Джей Берресон показывают изнанку всемирной истории. Не боги, не цари, не герои, не массы и даже не большие идеи - миром правит химия. Невидимые глазу молекулы приводят в движение народы, армии и флоты, рождают и обращают в прах города и целые цивилизации, двигают горы и толкают людей на великие подвиги, чудовищные преступления и гр...
Сенсационное разоблачение! Пенни Лекутер, преподаватель химии из Канады, и практикующий американский химик Джей Берресон показывают изнанку всемирной истории. Не боги, не цари, не герои, не массы и даже не большие идеи - миром правит химия. Невидимые глазу молекулы приводят в движение народы, армии и флоты, рождают и обращают в прах города и целые цивилизации, двигают горы и толкают людей на великие подвиги, чудовищные преступления и грандиозные авантюры... Авторы рисуют портреты семнадцати молекул, оказавших и оказывающих самое значительное влияние на нас и нашу планету. ОГЛАВЛЕНИЕ: Предисловие Глава 1. Перец, мускатный орех и гвоздика Глава 2. Аскорбиновая кислота Глава 3. Глюкоза Глава 4. Целлюлоза Глава 5. Нитроорганические соединения Глава 6. Шелк и нейлон Глава 7. Фенол Глава 8. Изопрен Глава 9. Краски Глава 10. Чудо-лекарства Глава 11. Противозачаточные средства Глава 12. Колдовские молекулы Глава 13. Морфин, никотин и кофеин Глава 14. Олеиновая кислота Глава 15. Соль Глава 16. Хлорорганические соединения Глава 17. Молекулы против малярии Послесловие Благодарности Избранная литература Предметно-именной указатель
Пенни Лекутер, преподаватель химии из Канады, и практикующий американский химик Джей Берресон показывают изнанку всемирной истории.
Не боги, не цари, не герои, не массы и даже не большие идеи - миром правит химия.
Невидимые глазу молекулы приводят в движение народы, армии и флоты, рождают и обращают в прах города и целые цивилизации, двигают горы и толкают людей на великие подвиги, чудовищные преступления и гр...