Книгосвет
Русская еда 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа Еда в русской истории и культуре
- автор
- Бутромеев (ред.) |
- коллекция
- Мир в картинках |
- от изд-ва
- Олма Медиа Групп
Русская еда 700 кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа Еда в русской истории и культуре
Подробнее об издании
АннотацияКнига о значении кулинарии в русской культуре. Выходные данные2015 Твердый переплет, 448 стр. Формат: 70x100/8 (245x340 мм) Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 366989 
|
|
ПОКУПАЙТЕ С УВЕРЕННОСТЬЮ 
Покупки гарантированно являются простыми и безопасными!
ГАРАНТИЯ БЕЗОПАСНОСТИБЫСТРО И ВЫГОДНО 
Клик, и заказ доставлен! РЕАЛЬНАЯ ЦЕНАСТАТЬИ, НОВОСТИ И КОНКУРСЫ 
Будьте в курсе акций, конкурсов, новинок - выбирайте по душе!
БЛОГ БИБЛИОЛОГА |
||
Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа.
Издание проиллюстрировано русскими художниками.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
1. Закуски
2. Бульоны и супы
3. Соусы
4. Блюда из мяса
5. Блюда из птицы
6. Блюда из дичи
7. Блюда из рыбы
8. Блюда из овощей
9. Блюда из яиц
10. Каши
11. Макароны
12. Блины, пельмени, сырники...