В этой книге вы найдете более 300 лучших рецептов водок, вин, ликеров, коньяков и напитков, собранных по всей Европе в XIX веке доктором Вильгельмом Гаммом.

Перевод с четвертого немецкого исправленного и дополненного издания 1865 года.

Редакция решила не исключать из текста некоторые устаревшие понятия и термины, чтобы не нарушать цельность этого уникального издания....