В русской кухне, как и во всякой другой, отражаются быт, история и духовная культура народа.
Гостеприимный и открытый, русский человек умел повеселиться, умел выразить свою приязнь к гостю тем, что вкладывал душу в то, что подавал на стол.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Мечта о скатерти-самобранке
Пир на весь мир
Столы ломились, ножки гнулись
Жили-были дед да баба
Обед надо сначала заработать
Гость на порог - счастье в дом
Петровские перемены
Чай и сладкий стол
Гурьевская каша
Вот Пушкина настали времена
Баснописец Крылов на обедах у императрицы
Умеренность
"Макдоналдс" по-русски
Пост - это не страшно
Сладость рая
Пасхальный кулич, пасха и крашенные яйца
Что есть в печи, все на стол мечи
Пора подводить итоги