Салатом может начитаноться полноценный обед, салатом может быть ужин, салатом можно заинтриговать гостей и тогда они будут с нетерпеньем ждать основного блюда.
В нашей книге мы собрали сто салатов на все случаи жизни от будничных посиделок до торжественного ужина.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
САЛАТЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ
Салат с помидорами, грудинкой и куриным филе
Овощной салат с куриной грудкой, капустой и морковью
Салат с отварными овощами, курицей и зеленым горошком
Салат "Итальянский" с курицей
Салат с куриным филе, помидорами черри и ароматными гренками
Салат с фасолью и куриной грудкой
Салат из куриного филе с яблоком и горчичной заправкой
Салат из куриной грудки с грейпфрутом и креветками
Салат из куриного филе с ананасом и грецкими орехами
Салат из куриной грудки с манго
Салат с копченой курицей, кукурузой и ананасом
Салат из спаржи с копченой курицей
Теплый салат из птицы с мандаринами
Теплый салат с курицей и соусом чили
Салат из курицы, авокадо и помидоров
Салат на хлебе гриль с печенью и яйцом
Салат из филе индейки с заправкой карри
Салат из индейки с овощами и заправкой сальса
Морковный салат с сыром и колбасой
Немецкий колбасный салат
Грибной салат с грудинкой, консервированным горошком и яйцом
Салат из свежих овощей с беконом и яйцом-пашот
Салат в ракушках с авокадо, грибами и бужениной
Крестьянский салат с беконом
Салат с копченым мясом, шпинатом и черемшой
Салат зеленый с прошутто, грушей и сыром камамбер
Салат с бастурмой и печеными помидорами
Салат из свинины с виноградом
Салат из свежих овощей с мясом
Пряный грушевый салат с ростбифом
Салат с медальоном из говядины
Салат-ассорти "Каприз"
САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
Салат с теплой семгой и морепродуктами
Теплый салат с семгой и овощами
Салат с лососем, картофелем, редисом и огурцом
Салат из отварной рыбы с вишневой заправкой
Салат с рисом, отварной рыбой и кукурузой
Салат с копченой рыбой, картофелем и зеленой, фасолью
Салат с консервированным тунцом и помидорами черри
Салат с консервированным тунцом и маринованными огурцами
Салат с тунцом и белой фасолью
Зеленый салат с гребешками и редисом
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Салат-латук с помидорами, огурцами и маринованными мидиями
Салат с мидиями в сливочном соусе
Салат-микс с тигровыми креветками и помидорами черри
Зеленый салат со свеклой и креветками
Салат из креветок, кальмаров и крабовых палочек
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Салат с креветками в лодочках из авокадо
Салат из помидоров с сельдереем и жареными креветками
Салат из морепродуктов и печеных овощей
Салат с крабовым мясом
Салат из печени трески и фруктов
Салат с копченым кальмаром или угрем
Фреш-салат с рассольным сыром и раковыми шейками
САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
Салат а-ля греческий с ароматной фетой
Салат из свежих овощей с творогом
Салат с баклажанами и брынзой
Салат из помидоров черри и лука
Салат из помидоров черри и слив
Салат "айсберг" с моцареллой и помидорами черри
Капрезе в верринах
Салат на лаваше с авокадо, моцареллой и помидорами черри
Салат с ароматными гренками и брынзой
Итальянский хлебный салат
Салат с бальзамическим луком
Овощной салат с горчичным соусом
Пестрый овощной салат с зеленью и яйцом
Пикантный салат с кукурузой
Капустный салат с грушей
Салат с капустой и огурцами
Салат с капустой, свеклой и финиками
Салат из консервированной фасоли, сыра и хлебных гренок
Салат из цветной капусты со свежим огурцом и мятой
Салат из запеченных перцев с кедровыми орехами
Салат с морковью и пекинской капустой
Рисовый салат с маслинами и фетой
Салат "Европа" с картофелем и помидорами черри
Салат из дайкона с огурцом и укропной заправкой
Зеленый салат с редисом, кукурузой и луком
Салат с морковью, кукурузой и сладким перцем
Картофельный салат с яблоками, фасолью и кукурузой
Салат из черной редьки с жареным луком
Морская капуста с корнишонами и морковью
Салат из свеклы со шпинатом
Винегрет с зеленым горошком
Салат из свеклы с сухофруктами
Салат из бобовых
Салат с яблоком и сельдереем
Салат из редьки с фруктами
Салат из цветной капусты с вишней
Салат из моркови с консервированными ананасами
Салат из апельсина и авокадо
Салат с грейпфрутом и кефирным соусом
Салат-коктейль с клубникой, яйцами и сыром
Салат с клубникой и мюсли
Дынно-грушевый салат с цитрусово-медовой заправкой
Салат из киви и мандаринов
Салат из цитрусовых, киви, банана, винограда и манго с корицей