Что может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса.
Его пикантный вкус заставит на мгоновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни.
Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса подчеркивается "дымком", а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение.
А как превосходно готовятся овощи на углях!..
Ммм... с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины.
Приятного вам аппетита!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Закуски для пикника
Гриль и барбекю
Шашлыки и другие блюда на шампурах
Эксклюзивные рецепт блюд для гриля
Алфавитный указатель