Блюда из мяса, птицы и рыбы - основа любого стола, как будничного, так и праздничного!
Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные, вареные, запеченные на открытом огне и в духовке...
Но 100 самых популярных, вкусных и аппетитных из них собраны именно в этой книге.
Наша книга позволит вам не терять времени в поисках нужного рецепта - все уже перед вами!
Подробные пошаговые описания способа приготовления каждого блюда помогут вам без труда справиться с поставленной задачей.
А яркие иллюстрации создадут подходящее настроение.
Приятного аппетита!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Блюда из птицы
Блюда из свинины
Блюда из говядины
Блюда из прочих видов мяса и субпродуктов
Блюда из рыбы и морепродуктов