В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от ваших желаний, возможностей и даже от времени года.
Если вы впервые собираетесь испечь пирог или торт - не бойтесь.
Ведь в начале книги вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению сладкого и несладкого рубленого теста.
Эти два вида теста чаще всего встречаются в наших рецептах.
Далее в книге приводятся рецепты приготовления тортов и пирогов, а также фотографии готового пирога или торта в натуральную величину.
У вас все получится!
Приятного аппетита!
ОГЛАВЛЕНИЕ:Торты и пироги
Советы и подсказки
Сладкое рубленое тесто
Несладкое рубленое тесто
Лимонный торт
Клубничный торт
Торт с малиной и заварным кремом
Торт с грушами и миндалем
Торте клубничным муссом
Яблочный торт с кальвадосом
Апельсиновый торт с рикоттой
Фруктовый торт
Торт с миндалем и заварным кремом
Торт с кедровыми орешками
Торт-безе с лимоном и лаймом
Шоколадный торт
Торт с заварным кремом и мускатным орехом ....
Торт с кокосом и манго
Торт Бейквелл
Торт с яблоками и орехом пекан
Торт с ежевикой, лесным орехом и штройзелем
Торт с рикоттой и сливами
Хрустящий торт со сливами и печеньем амаретти
Торт с маракуйей
Торт Мокаччино
Вишневый торт
Торт Крем-брюле
Торт Тирамису
Торт с лаймом
Торт с крыжовником Торт Баноффи
Торт с грецким орехом и ликером Гранд Марнье
Торт с лаймом и белым шоколадом
Торт с грушей и миндальным кремом
Торт с малиной и миндальным кремом
Торт с шоколадным муссом
Шоколадно-ромовый торт
Шоколадный торт-безе
Холодный шоколадный торт с орехом макадамия
Торт Мокко
Торт с малиной и шоколадным кремом
Шоколадный пирог Линц
Ягодный пирог
Пирог с ежевикой и заварным кремом
Черничный пирог
Пирог с кремом из лесного ореха
Яблочно-клубничный пирог
Персиковый пирог
Пирог с лесными ягодами
Сливовый пирог
Тыквенный пирог
Яблочный пирог
Малиново-кокосовый пирог
Яблочно-черничный пирог
Плетеный пирог с ревенем
Абрикосовый пирог
Вишневый пирог
Торт-безе с красной смородиной
Итальянский бабушкин пирог
Миндальный торт с шоколадным кремом Неаполитанский пирог