Вы уже умеете хорошо готовить или только начинаете постигать азы кулинарного мастерства?
Тогда воспользуйтесь рецептами, предложенными в этой книге.
Здесь вы найдете подробные описания и пошаговые иллюстрации приготовления как простых, так и сложных блюд.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете разнообразить повседневное меню, подготовиться к фуршету или званому ужину, удивить гостей за праздничным столом.
ОГЛАВЛЕНИЕ:Закуски
Праздничные закуски
Закуски на каждый день
Салаты
Салаты из мяса и птицы
Салаты из рыбы и морепродуктов
Первые блюда
Первые блюда из мяса и птицы
Первые блюда из рыбы и морепродуктов
Первые блюда из овощей
Вторые блюда
Блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из овощей и грибов
Сладкая выпечка и десерты
Сладкая выпечка
Десерты
Напитки