Многолетний опыт показывает, что заготовка мясных и рыбных продуктов впрок — лучший способ семейного заработка.
Ориентируясь не только на нужды семьи, но и на продажу экологически чистых натуральных продуктов, можно получать реальную прибыль.
Эта книга познакомит вас со способами экономного консервирования мяса, птицы, рыбы.
Ассортимент изделий, которые вы сможете приготовить по предложенным в издании рецептам, очень богат и может удовлетворить самый изысканный вкус.
Адресовано широкой читательской аудитории.