История важнейших пищевых продуктов
- автор
- Похлебкин |
- коллекция
- Классика кулинарного искусства |
- от изд-ва
- Центрполиграф
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Кулинарные рецепты
История важнейших пищевых продуктов
Подробнее об издании
АннотацияИсторическая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Выходные данные2004 Твердый переплет, 560 стр. Тираж: 5000 экз. Формат: 84x108/32 ID 34397 ![]() |
|
Книга В.В.Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что зна...