В этой кулинарной книге собраны лучшие рецепты горячих блюд на самый утонченный вкус.
Вы найдете множество свежих и оригинальных идей, которые научат вас сочетать самые необычные ингредиенты и помогут максимально разнообразить ваш рацион.«Самая горячая кулинарная книга» посвящена основным блюдам.
Горячее на вашем столе должно быть сытным, оригинальным, вкусным и красивым.
Поэтому в этой книге – рецепты блюд из палтуса и лосося, креветок и мидий, дикого кабана и оленя, а также традиционные блюда из говядины, свинины, баранины, курицы и утки.
ОГЛАВЛЕНИЕ:Полезные советы
Рыба и морепродукты
Рыба жареная
Рыба запеченная
Рыба отварная
Рыба на гриле
Изысканные рыбные блюда
Морепродукты
Говядина
Рецепты
Телятина
Рецепты
Свинина
Рецепты
Баранина
Рецепты
Крольчатина и дичь
Рецепты
Птица
Рецепты
Субпродукты
Рецепты
Рубленое мясо
Рецепты
Овощи и грибы
Рецепты
Картофель
Гарнир из картофеля
Картофель как основное блюдо
Фирменные картофельные блюда
Макаронные изделия
Рецепты
Рис
Гарнир из риса
Рис как основное блюдо
Сладкие блюда из риса
Мучные и яичные блюда
Пикантные мучные и яичные блюда
Сладкие мучные и яичные блюда
Клецки и фрикадельки
Картофельные клецки
Хлебобулочные клецки
Сладкие клецки и фрикадельки
Фондю и раклет
Пикантные фондю
Соусы к фондю
Сладкие фондю
Раклет