Зачастую наши самые волшебные детские воспоминания связаны с маминой и бабушкиной кухней.
Домашние пироги с мясом и рыбой, шанежки, наваристые щи – все эти вкусы и ароматы неизменно хранятся в нашей памяти.
И мы предлагаем вам вернуться вместе с нами к истокам русской кухни, блюда которой чрезвычайно питательны и разнообразны.
Наш эксперт, шеф-повар Денис Светов собрал для вас лучшие рецепты традиционной русской кухни.
Приготовьте ватрушки с творогом, пряную рульку с овощами, нежные голубцы с мясом для всей семьи.\ Пусть стол, накрытый вами, объединяет вас и ваших близких!
Готовьте с любовью!
ОГЛАВЛЕНИЕ:От автора
Закуски, банкетные блюда и квас
Выпечка и запеканки
Блюда из муки и творога
Первые блюда
Основные блюда