Домашние заготовки и консервирование - визитная карточка любой хорошей хозяйки. В этой книге огромный выбор способов и рецептов, которые придутся по вкусу любой хозяйке. Вы найдете рецепты заготовок на зиму разнообразных фруктов и овощей: соленья, варенья, маринады, приправы и другие оригинальные рецепты. Вы узнаете лучшие рецепты заготовки огурцов и кабачков, помидоров и баклажанов, капусты, арбузов, ягод и фруктов. Главное достоинство этой книги - рецепты для суперлентяек, когда время приготовления блюда составляет около получаса, для лентяек (вы затратите один час) и для тех, кому не лень приготовить по сложным рецептам заготовки на зиму. Добавьте наши рецепты в свою коллекцию!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Их нужно законсервировать!
Основные способы консервирования продуктов
Для суперлентяек. Рецепты консервирования
овощей
Для лентяек. Рецепты консервирования овощей
Для тех, кому не лень. Консервирование овощей
Подспорье для хозяйки. Полуфабрикаты
Для суперлентяек. Рецепты заготовки ягод и
фруктов
Если у вас есть время. Заготовки ягод и фруктов
Хранение овощей в свежем виде