Салаты любят все. Одним нравятся сытные салаты с отварными овощами, мясом и птицей, со множеством ингредиентов. Другие предпочитают легкие, с большим количеством свежих овощей, зелени, специй. И, разумеется, всем хочется какого-нибудь нового рецепта, нового салата. Мы предлагаем вам все это в нашей новой книге.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Салаты: игра по правилам и без
ЛЕГКИЕ САЛАТЫ
Салат "Вальдорфский"
Салат "Незнакомка"
Салат "Абрикосовое чудо"
Салат из яблок с сельдереем
Салат из груш и яблок с сыром
Салат "Фрукты на овощной подушке"
Салат морковно-яблочный с редькой
Салат из сельдерея с фруктами
Салат "Новый вкус"
Салат с цукини "Дачная фантазия"
Салат "Колеслоу"
Салат "Огородный"
Салат "Зайкина мечта"
Салат "Переменка"
Салат капустный со шпинатом
Салат из кольраби с морковью и луком
Салат "Летнее утро"
Салат с цикорием и красной капустой
Салат из цикория и болгарского перца
Салат из огурцов и цукини
Салат "С кислинкой"
Салат из репы
Салат из цикория с брюссельской капустой
Салат из цикория с гранатом
Салат-коктейль с креветками
Салат "Морской каприз"
Салат с мидиями
Салат "Кальмар под шубой"
Салат с креветками и луком-пореем
Салат крабовый с болгарским перцем
Салат из крабовых палочек с баклажаном
Салат с редисом по-узбекски
Салат из редиса, помидоров и огурцов
Салат с редисом и цукини
Салат с соком репы
Салат из дайкона с мелиссой
Салат из редиса с маслом "под шубкой" из салата
Салат "Редис в зелени"
Салат из брокколи с беконом
Салат с томатным соком
Салат с фасолью
Салат с цветной капустой
Салат овощной с куриной колбасой
Салат с маринованной капустой и курицей
Салат овощной "Бодрость"
Салат капустный с изюмом
Салат с вишней
Салат с черносливом
Салат с кольраби
Салат с персиками
Салат с гранатовым соком
Салат фруктово-овощной
Салат из молодой капусты с огурцами
Салат летний со сметаной
Салат с тыквой
Салат из капусты с помидорами
Салат "Ароматный"
Салат капустный с виноградом
Салат овощной с морской солью
Салат "Светофор"
Салат "Полезный"
Салат "Зеленый" с грибами
Салат слоеный
Салат с баклажанами
Салат с кукурузой и помидорами
Салат "Горка на поляне"
Салат свекольный с мандаринами
Салат "Под огурцом"
Салат с соусом из печеных яблок
Салат с заправкой из томатов и брокколи
Салат свекольно-морковный
Салат "С вишенкой"
Салат "Сугроб"
Салат с сыром фета и орехами
Салат с виноградными листьями
Салат "Отдых"
Салат с репой и сыром
Салат "Для друзей"
Салат с сыром и дайконом
Салат с брынзой и морковью
Салат "Вдохновение"
Салат "Брынза в гранатовом соке"
Салат с кефирной заправкой
Салат "Новый" с мочеными яблочками
Салат с сыром и болгарским перцем
Салат по-балкански с маринованной морковью
Салат с ореховой смесью
Зеленый салат с апельсином и авокадо
Салат фруктовый с сыром и гранатом
Салат цитрусовый с пармезаном
Салат "Фрукты под сыром"
Салат "Экзотическое ассорти"
Салат "Изысканный"
Салат "Под снегом"
СЫТНЫЕ САЛАТЫ
Салат "К завтраку"
Салат со шпинатом, беконом и помидорами
Салат со шпинатом, индейкой и сухариками
Селедка "в шубе"
Салат из селедки с авокадо
Салат из копченой скумбрии с яблоками
Салат из маринованной селедки
Салат из селедки "под морковной шубой"
Селедка "в сугробе"
Салат из селедки с чесноком и горчицей
Селедка "под шубой" с яйцом и клюквой
Селедка "под шубой" с лимоном
Селедка "под шубой" со стручковой фасолью
Селедка "под шубой" с фасолью
Селедка "под шапкой"
Селедка "под шапкой" с гранатом
Селедка "под шапкой" с сыром
Салат оливье с сыром
Салат оливье с оливками
Салат оливье с орехами
Салат оливье с мясным ассорти
Салат оливье "Оригинальный"
Салат оливье "Свекольный"
Салат оливье "По-советски"
Салат капустный с сыром
Салат из кольраби с фетой
Салат из брокколи с сыром
Салат из брокколи с рисом
Салат из капусты с индейкой и сыром
Салат капустно-фасолевый
Салат капустный с орехами и лимоном
Салат яичный со свежим огурцом
Салат "Дачное счастье"
Салат из яиц с морковью, свеклой и луком-пореем
Салат яичный с помело
Салат яичный с морковью и кукурузой
Салат "Ставрополье"
Салат яичный с болгарским перцем
Салат яичный с чесночными стрелками
Салат яичный с перцем и картофелем
Салат яичный по-питерски
Салат яичный с маринованными грибами
Салат яичный с оливками и помидорами
Салат яичный с шампиньонами и стручковой фасолью
Картофельный салат с луком
Салат овощной с фундуком и рукколой
Салат картофельный по-деревенски
Салат из картофеля с чесноком, цукини и зеленью
Салат из картофеля "К обеду"
Салат из картофеля с грибами, ветчиной и луком
Салат из картофеля с куриной печенью
Оливье с перепелиными яйцами
Салат с цукини и тушенкой
Салат с помидорами, маслинами и грибами
Салат с яйцами, помидорами и баклажанами
Салат с яйцами, морковью и кабачками
Салат из колбасы, яиц, риса и зелени
Салат из авокадо с яблоком и морковью
Салат из авокадо с абрикосами и цукини
Салат из авокадо с гранатом
Салат из авокадо с оливками и яблоками
Салат из авокадо с шампиньонами
Салат из авокадо, листового салата и помело
Салат из авокадо, яблок, винограда и дыни
Салат "Польский"
Салат из телятины с грибами
Салат с карбонадом и фасолью
Салат из мяса с кабачками и луком
Салат с холодцом
Салат "От всей души"
Салат "На пять с плюсом"
Салат из авокадо с тунцом
Салат из авокадо с семгой
Салат из яблок с форелью
Салат из авокадо с крабовым мясом
Салат из авокадо с мидиями
Салат из авокадо с сыром и креветками
Салат из авокадо с кальмаром и грейпфрутом
Салат из чечевицы с сыром и грушей
Салат из чечевицы с рисом и яблоками
Салат "С фасолинкой"
Салат "Волшебный"
Салат с сыром и зеленым горошком
Салат с красным рисом и кукурузой
Салат из чечевицы с морковью и дайконом
Винегрет с перепелиными яйцами
Винегрет с майонезом
Винегрет с чесночными стрелками
Винегрет с грибами
Винегрет с квашеной капустой и клюквой
Винегрет с яблоками
Винегрет с маринованным перцем
Салат-коктейль с лососем и креветками
Салат-коктейль с форелью и зеленью
Салат-коктейль с мидиями
Салат-коктейль с кальмарами
Салат-коктейль с петрушкой и помидорчиками
Салат-коктейль с морским гребешком
Салат-коктейль с морской капустой
Салат с рисом и сыром тофу
Салат с рисом, ветчиной и сыром
Салат с рисом, яблоками и морковью
Салат с каперсами
Салат с рисом и грушей
Салат с рисом "Пикантный"
Салат с рисом и орехами
Фасолевый салат с черносливом и луком
Фасолевый салат с цукини и морковью
Салат с фасолью, свеклой и сыром
Салат с фасолью и оливками
Салат со стручковой фасолью и свеклой
Салат с фасолью, курицей и брынзой
Салат с фасолью, яйцом и курицей
Слоеный салат по-русски
Слоеный салат с баклажаном
Слоеный салат с консервированной фасолью
Слоеный салат "Особенный вкус"
Слоеный салат "Вкусный и полезный"
Слоеный салат с перцем
Слоеный салат "Ароматный"
Куриный салат с зеленью, чесноком и сыром
Салат с курицей, перцем и сыром
Куриный салат с помидорами, луком и сыром
Салат с курицей и жареным картофелем
Куриный салат с чесноком и зеленью
Салат с индейкой
Салат с копченой курицей
Овощной салат с сельдью
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с треской
Овощной салат с креветками и баклажанами
Овощной салат с кильками
Овощной салат с форелью
Овощной салат с кальмарами
Салат с мясом криля
Салат с креветками и клюквой
Салат с крабовым мясом и яблоками
Салат с мидиями и грибами
Салат с морской и белокочанной капустой
Салат с печенью трески
Салат со шпротами
Салат куриный с сыром и ананасом
Салат с индейкой, сыром и персиками
Салат с курицей, сливами и сыром
Салат с языком, сыром и ананасами
Салат с тушенкой, сыром и огурцами
Салат с куриной печенью и сыром
Салат из курицы с черносливом и изюмом
"Капризная курочка"
ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ
Салат из брюссельской капусты с сухариками
Салат из капусты и яблок с изюмом
Салат из брокколи с кедровыми орехами
Салат из куриной печени с перцем
Салат из куриной печени с персиками и сливами
Салат из куриных сердечек с оливками
Салат с куриными сердечками и грибами
Салат с говяжьей печенью "Буренка"
Салат из говяжьей печени с овощным ассорти
Салат из овощей-гриль
Салат "Ветер пустыни"
Салат "Бобовое дерево"
Салат "Изумрудный"
Салат из запеченных помидоров с зеленью
Салат "Праздник урожая"
Салат пряный
Салат из трески с маслинами
Салат из креветок с орехами
Салат "Дикий пляж"
Салат "Морская звезда"
Салат "Летучий голландец"
Салат "Бездна"
Салат "Полный штиль"
Салат из трески с картофелем в мундире
Салат "Бродячая рыба"
Салат из форели "Порт Тортуга"
Салат "Таверна"
Салат "Зеленый берег"
Салат "Черная жемчужина"
Салат "Сытый боцман"
Салат "Пастушка"
Салат "Фермерский"
Салат "Грибной дождь"
Салат мясной "Сельский"
Салат "Сельский ужин"
Салат "Тетушкин"
Салат "Праздник лета"
Салат из цветной капусты со шпинатом
Салат "Кактус"
Салат острый с копченой грудинкой
Салат "Фейерверк"
Салат "Дикобраз"
Салат острый с копченой говядиной
Салат "Горыныч"
Овощной салат с сыром фета
Салат с виноградом и сыром
Салат с сыром моцарелла и орехами
Салат из семги с сыром камамбер
Салат из свеклы с адыгейским сыром
Салат из запеченных овощей с рикоттой
Салат "Берн"
Салат-паста "Венеция"
Салат с морскими гребешками по-итальянски
Салат "Бонжур"
Салат "Карпаты"
Салат с цветной капустой по-итальянски
Салат "Коррида"
Салат с лисичками по-французски
Салат с курицей и сыром
Салат "Мадам Ко-Ко"
Салат "Знойный полдень"
Салат из курицы с кусочками ананаса
Салат из куриной грудки с прованскими травам
Салат из курицы с тыквой
Салат из индейки с черносливом
Салат "Традиция"
Овощной салат с соевым соусом
Салат из дайкона
Салат "Вьетнамский друг"
Салат "Бангкок"
Салат "Дыхание дракона"
Салат из ветчины и шампиньонов
ДЕСЕРТНЫЕ САЛАТЫ
Салат "Наслаждение"
Салат "Белое кольцо"
Салат "Ароматный"
Салат "Сердце дракона"
Салат "Экзотика"
Салат "Кисло-сладкий сюрприз"
Салат "Звездная тайна"
Салат "Волшебное облако"
Салат "Нежный вкус"
Салат "Каприз"
Салат "Здоровое утро"
Салат с заправкой из сметаны и киви
Салат "Изюминка"
Салат фруктовый с рисом
Салат "Японские мотивы"
Салат "Отрада"
Салат "Полезный"
Салат "Курортный"
Салат "С виноградом"
Салат с персиками и сыром
Салат с виноградом и курагой
Салат "Вкус лета"
Салат с финиками и виноградом
Салат с виноградом и вишней
Салат "Крепкий орешек"
Салат с клубникой и орехами
Салат "Ореховое чудо"
Салат "С орешками"
Салат "Сибирская сказка"
Салат "Со сливками и орехами"
Салат фруктовый с коньяком
Фруктовый салат с апельсином, гранатом и клубникой
Салат "Цитрусовый"
Салат с мандариновыми дольками
Салат "Бабочка"
Салат "Мандариновый сад"
Салат "Аромат цитруса"
Салат фруктовый со свеклой и кунжутом
Салат с зернами граната
Салат с семенами тыквы
Салат "Бодрость"
Салат "Ананасы с абрикосами"
Салат "Ассорти"
Салат с семенами подсолнечника
Салат "Кудесник"
Салат "Восточная мечта"
Салат "Чудо Абхазии"
Салат "Южная фантазия"
Салат из инжира, ананаса и сыра с кокосовой стружкой
Салат из инжира с апельсинами, миндалем и моцареллой
Салат из инжира с яблоками, грушами, сыром и гранатовым соком