Книга станет хорошей помощницей начинающим хозяйкам, стремящимся освоить основы кулинарного мастерства. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет приготовить и оформить кушанья наилучшим образом.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Салат "Весенний"
Салат "Рождественский"
Салат с лапшой и чечевицей
Салат с цуккини и груздями
Салат "Морской"
Салат "Французский"
Салат "Семейный"
Салат-коктейль "Новинка"
Закуска из артишоков с креветками
Закуска из овощей с творогом
Закуска "Аппетитные трубочки"
Креветки в пиве
Бутерброд-рулет "Праздничный"
Закуска мясная с грибами
Сушки "Оригинальные"
Рассольник с курицей
Суп гороховый с копченостями
Суп-пюре из моркови
Бульон куриный с заварными клецками. Суп
молочный с капустой и помидорами
Суп морковно-апельсиновый
Ньокки со шпинатом
Шашлычки овощные
Запеканка капустная
Ризотто с яблоками и клюквой
Ризотто с зеленым горошком
"Ракушки" фаршированные
Запеканка с творогом и орехами
Запеканка из макарон с помидорами
Омлет "Пестрый"
Яйца-пашот с филе лосося
Сырники с морковью
Пряный минтай с картофелем
Запеканка картофельная с рыбой
Креветки с овощами
Кальмары фаршированные
Кольраби фаршированная
Окорок в яблочном соусе
Мясо, запеченное в грибном соусе
Язык под ягодным соусом
Шашлык из курицы
Блинчики "Новинка"
Пирог со спаржей
Десерт с вишней
Крендельки к чаю
Рулет с яблоками