Книга известного специалиста по этикету Елены Вос, автора книг «Настоящая леди. Правила хорошего тона и стиля», «Юная леди. Правила хорошего тона и стиля для девушек», «Настоящий джентльмен. Правила современного этикета для мужчин», «Деловой этикет», поможет вам уверенно и непринужденно чувствовать себя при посещении ресторана: выбрать заведение в зависимости от цели (свидание, встреча с друзьями, деловые переговоры, семейное торжество); великолепно выглядеть в соответствии с уровнем ресторана и мероприятия (одежда, аксессуары, прическа, макияж); безупречно держаться за столом (заказ, приборы, блюда разных стран, подбор соответствующих напитков, расчет с официантом); получать ничем не омраченное удовольствие от трапезы и общения.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Вступление
Правила поведения
Выбор ресторана и заказ столика
Дресс-код
Приглашение
Гардероб
Приветствие
Представление
Рассадка
Меню
Напитки
Заказ
Приборы
Правила обслуживания
Подача блюд
Национальные кухни
Японская кухня
Европейская кухня
Итальянская кухня
Подача фруктов
Русская кухня
Кафе
Вечерний клуб