Вы узнате, когда, как и почему начали делать вино; кто стоял у истоков крымского виноделия. Книга расскажет о крупнейших энотеках Крыма, а в главе, посвященной различным винным районам, напомнят об уже забывающихся винных картах. Вам помогут выбрать и оценить вино, расскажут, при какой температуре и с чем его пить, какие нужны бокалы и для каких вин.
Изданий такого уровня, такого содержания и такого объема в Крыму еще не было. Авторами-составителями данного издания являются: Е.П. Шольц-Куликов, Р.К. Акчурин, Н.М. Павленко, А.Я. Яланецкий.
Репринтное воспроизведение издания 2003 г.