Хлебопечка-уникальное устройство. С его помощью можно не только испечь свежий хлеб, но и замесить тесто для пельменей или пиццы, приготовить ароматные булочки или кексы и даже сварить вкуснейшее варенье или повидло. И все это - в автоматическом режиме, благодаря чему хозяйке не придется стоять весь день у плиты и то и дело проверять готовность блюда. Хлебопечка все приготовит сама и оповестит вас о завершении приготовления звуковым сигналом. Однако для того чтобы блюда, приготовленные в хлебопечке, всегда радовали вас и ваших близких, сначала следует разобраться в главном - устройстве этого прибора. А в этом вам и поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самого прибора, его характеристик, основных программ и дополнительных функций. Здесь же приведены советы по наиболее рациональному использованию этого чудо-устройства, а также по выпечке и хранению хлеба. Кроме того, в книге представлено большое количество несложных, а главное - проверенных не одним поколением хозяек рецептов всевозможных хлебов, кексов, джемов и варенья, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и пошаговым описанием приготовления. И еще - для каждого изделия указаны время его приготовления, количество порций и килокалорий, что поможет вам планировать свое меню и выбирать подходящие.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
ПОМОЩНИЦА ХОЗЯЙКЕ
УСТРОЙСТВО ХЛЕБОПЕЧКИ
Дисплей
Диспенсер
Дополнительные аксессуары
Смотровое окошко
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Размер
Мощность
Материал корпуса
Количество программ
Формы для выпечки
Безопасность
ОСНОВНЫЕ ПРОГРАММЫ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Регулировка веса выпечки.
Выбор цвета корочки
Таймер
Поддержание температуры
Звуковой сигнал
Запас памяти
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ХЛЕБОПЕЧКУ?
СОВЕТЫ ПО ВЫПЕЧКЕ И ХРАНЕНИЮ ХЛЕБА
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Хлеба
Хлеб из пшеничной и ржаной муки
Хлеб из непросеянной и просеянной пшеничной муки
Зерновой хлеб
Хлеб из пшеничной и кукурузной муки
Хлеб из пшеничной и ячменной муки
Хлеб с изюмом и солодом;
Хлеб из пшеничной и овсяной муки
Хлеб на молоке '
Хлеб на пахте
Хлеб с рисом
Хлеб с фундуком, кунжутом и семечками
Хлеб с грибами и чесноком
Хлеб на свекольном соке:
Хлеб с зеленью и хреном
Хлеб с медом и овсяными хлопьями '
Выпечка
Кекс с маком
Кекс с клюквой
Кекс с черникой
Кекс с грушами, яблоками и вишней
Кекс с изюмом
Лимонный кекс
Ванильный кекс
Джемы и варенья
Яблочный джем
Грушевый джем
Сливовый джем
Клубничный джем
Тыквенно-яблочный джем с корицей