Вино - неизменный спутник праздников и торжеств, своеобразный символ радости.
Без этого благородного напитка невозможно представить себе ни одно по-настоящему праздничное застолье.
Но вино может быть использовано не только в качестве напитка, его издавна принято добавлять во многие блюда классической кулинарии.
Блюда, приготовленные с вином, отличаются богатым вкусом, чудесным ароматом и красивым насыщенным цветом.
Десертам вино сообщит особую пикантность.
Мясо, маринованное или тушенное в красном вине, становится гораздо нежнее, сочнее и ароматнее.
При приготовлении классических блюд из рыбы и морепродуктов без вина и вовсе не обойтись.
Не бойтесь экспериментировать: если вам нравится какое-то вино, смело используйте его для приготовления выбранного вами блюда.
Наверняка результат не обманет ваших ожиданий.