Мультиварка - незаменимый помощник любой хозяйки на кухне! С помощью этого многофункционального устройства можно варить, тушить, жарить, выпекать, готовить на пару и многое другое. И самое главное - этот прибор готовит в автоматическом режиме, практически не отнимая у хозяйки времени. Кроме того, мультиварка сохраняет полезные свойства продуктов.
Если вы хотите приобрести или уже стали счастливой обладательницей этого незаменимого прибора, для начала разберитесь в его устройстве. В этом вам поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самой мультиварки, ее характеристик, основных режимов и дополнительных функций. Также книга содержит множество проверенных рецептов, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и пошаговым приготовлением блюда. И еще - для каждого блюда указаны время приготовления, количество порций и килокалорий, что тоже немаловажно.
Готовьте с удовольствием!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
ПОМОЩНИЦА ХОЗЯЙКЕ
УСТРОЙСТВО МУЛЬТИВАРКИ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность
Объем
Безопасность
Материал корпуса и покрытие чаши
ОСНОВНЫЕ РЕЖИМЫ
"Молочная каша"
"Гречка"
"Плов"
"Варка на пару"
"Тушение"
"Выпечка"
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Таймер
Автоматический подогрев
РЕЦЕПТЫ БЛЮД
Закуски
Бутерброды, запеченные с сыром и помидором
Икра баклажанная
Лечо из баклажанов
Солянка с квашеной капустой
Рататуй
Овощная смесь, запеченная в сырном соусе
Томленые овощи с чесноком
Фаршированные шампиньоны
Паштет из печени
Мясные рулетики с начинкой
Рулет из свинины с шампиньонами и сыром
Телятина, нашпигованная черносливом и чесноком
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Карри из креветок
Первые блюда
Грибной суп из шампиньонов
Молочный крем-суп с курицей
Суп с ребрышками и солеными огурцами
Капустный суп
Гороховый суп
Суп харчо
Суп с клецками
Суп с консервированной горбушей
Уха
Борщ
Щи с плавленым сырком
Вторые блюда
Омлет с ветчиной и жареным луком
Омлет с помидором и болгарским перцем
Картофель, тушенный с белыми грибами
Картофель под сырной шапкой
Картофель со свининой в сливочно-имбирном соусе
Картофельная запеканка с мясным фаршем
Запеканка из вермишели со шпинатом
Запеканка из цветной капусты
Тушеные овощи
Перловая каша с курицей и черносливом
Гречневая каша с фаршем
Пшенная каша с тыквой
Рис, тушенный с куриной печенью
Плов со свининой
Фаршированные перцы
Манты по-узбекски
Колбаса жареная по-домашнему
Холодец
Долма ереванская
Клопсы
Зразы
Котлеты диетические
Куриные котлеты в панировке
Паприкаш из цыпленка
Крылья, жаренные с яблоками
Фаршированные куриные ножки
Крылышки в меду
Куриные кармашки с овощами
Индейка по-строгановски
Утка с овощами
Гусиная печень в вине
Ветчина в кляре
Мясо по-французски
Свинина по-римски
Шницели с ананасами
Кролик, маринованный в красном вине
Печень в сметанно-луковом соусе
Говядина, тушенная с овощами
Гуляш из говядины
Фрикасе из телятины
Креветки в вине
Рыбные паровые котлеты
Лосось в кленовом сиропе
Палтус, запеченный с картофелем
Скумбрия запеченная
Угорь под сырной шапкой
Рыба, тушенная под сырной шапкой
Выпечка и десерты
Сырный пирог
Пирог с маком и орехами
Пирог с вишней
Рулет с вареной сгущенкой
Шарлотка с яблоками и изюмом
Шоколадная баба
Суфле апельсиново-лимонное
Торт шоколадный с кунжутом и фундуком
Торт со сметанно-творожным кремом
Яблоки, запеченные с корицей