В мультиварке вы можете приготовить самые разные блюда без особых хлопот!В нашей книге, эксперт Жанна Дятлова приготовила для вас 50 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить в мультиварке. Солянка мясная, сырный бисквит, паприкаш, тыквенный пирог с кокосом и не только - выбирайте любое блюдо, а подробное описание и полезные рекомендации нашего автора превратят готовку в настоящее удовольствие!
ОГЛАВЛЕНИЕ:
От автора
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Щи зеленые с яйцом
Суп-пюре из моркови
Уха из щуки
Солянка сборная мясная
Суп перлово-гороховый
Суп из тертого картофеля с сушеными грибами
Суп харчо из говядины с орехами
Суп овощной с куриными кнелями
Сырный суп с рисом
Суп из чечевицы с кари
Чаудер
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, КРУП, СЫРА И ЯИЦ
Цветная капуста, жаренная в сухарях
Картофель, запеченный с фетой и укропом
Омлет с сыром и ветчиной
Перец, фаршированный капустой и грибами
Свекольное ризотто
Сырный бисквит
Запеканка с овощами
Каша гречневая с беконом и шампиньонами
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Рыба, тушенная со шпинатом, по-гречески
Котлеты из сайды на пару
Морской коктейль в пикантном соусе
Скумбрия с овощной начинкой в фольге
Рагу из красной рыбы с брокколи
Пирог с белой рыбой и луком-пореем
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Куриные бедрышки с розмарином и чесноком
по-провансальски
Карри из куриного филе с орехами
Паприкаш (курица, тушенная с паприкой)
Индейка по-строгановски
Куриные крылышки по-корейски
Куриное филе, тушенное с сельдереем
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Гнездышки из говядины с яйцом
Мясные фрикадельки, тушенные с баклажанами
Свиная рулька, тушенная в пиве
Лобио из красной и белой фасоли с телятиной
Свиная шея с помидорами
Запеканка из ветчины с кабачками
Картофель с мясом по-домашнему
Кочан с мясом в томатной заливке
Пряные свиные ребрышки
Говядина по-бургундски
Запеканка из печени с яйцами
Каннеллони, фаршированные свининой
Плов с бараниной по-узбекски
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
Шарлотка яблочная
Тыквенный пирог с кокосом
Бананы, жаренные в карамели
Молочный бисквит с черникой
Песочный пирог с вишней
Творожный пирог с сухофруктами
Алфавитный указатель