Пряные травы незаменимы в домашней кулинарии и косметике.
Их изысканный вкус и аромат, уникальные лечебные свойства и эффектный декоративный облик дают широкую сферу применения - не только в качестве приправы, но и в народной медицине, в ландшафтном дизайне.
Устройте в саду или дома ароматический огород - и воздух наполнится чудесными ароматами, стресс уйдет, настроение улучшится!
В книге представлен максимально полный ассортимент пряно-ароматических растений, лучшие сорта, полезные советы, все о выращивании и заготовке.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Вступление
Анис обыкновенный
Базилик обыкновенный
Бораго
Душица обыкновенная
Иссоп лекарственный
Кервель обыкновенный
Кориандр
Лаванда узколистная
Любисток лекарственный
Мелисса лекарственная
Мята перечная
Петрушка
Розмарин лекарственный
Рута душистая
Сельдерей пахучий
Тимьян обыкновенный
Тмин обыкновенный
Укроп пахучий
Фенугрек
Хрен обыкновенный
Чабер садовый
Чеснок
Шалфей лекарственный
Эстрагон
Кухонная грядка или аптекарский огород
Маленькое послесловие