Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных закусок, салатов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Пошаговые инструкции и красочные иллюстрации сделают оформление блюд особенно легким.
Содержание:
Введение
Закуски
Салаты
Вторые блюда
Десерты и выпечка
Напитки