Рецепты из этой книги помогут вам приготовить аппетитные закуски с рыбой как для повседневного, так и для праздничного стола.
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
Содержание:
Канапе с лососем
Осетрина по-императорски
Закуска "Пикник"
Закуска из сельди
Сельдь по-русски
Сельдь рубленая
Птичьи "гнезда"
Ставрида маринованная
Ассорти рыбное
Шашлычки из копченой рыбы
Рулетики из лосося
Лососевые палочки
Рулетики из копченого лосося
Шарики из лосося
Тарталетки с муссом из лосося
Рулетики с лососем
Острая рыбная закуска
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом с томатом
Рыба в овощном соусе
Горбуша отварная с гарниром
Камбала с огурчиком
Рыбные крокеты
Рыба под майонезом
Рыба под майонезом с желе
Холодная лазанья с рыбой
Заливной судак