Освоение железа, в сущности, стало первым шагом на пути к современным технологиям. Развитие кузнечного дела открыло неограниченные возможности. Из металла производились все более совершенные предметы. И среди них достойное место занимали ножи.
Со сменой столетий и исторических эпох человек осваивал и благополучно забывал многие вещи, возникали и уходили в небытие профессии и ремесла. Но ножи и их изготовители держались стойко. И хотя их также не миновали периоды упадка, постепенно оформилось ремесло ножовщика, возникли центры по производству ножей. И сегодня люди продолжают делать ножи, как боевые, так и бытовые - для охоты и для домашних и профессиональных нужд.
Нож, бесспорно, - связующее звено между эпохами и цивилизациями, и, изучая его историю, мы познаем историю человечества.