В книге собраны рецепты блюд, которые готовятся во фритюре.
Эти ароматные блюда с хрустящей корочкой надолго запомнятся вашим гостям.
Цветная капуста в тесте, картофельные крокеты с мясом, рыбное филе со специями, тефтели из креветок, мидии с беконом, гусиная печень по-венгерски…
Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией....