В этой книге собраны рецепты блюд, которые несложно каждодневно готовить в домашних условиях.
Их авторы - известные шеф-повара - предлагают читателям свои оригинальные разработки вкусных и популярных блюд, который пользуются большим успехом в их ресторанах.
Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастей классами с пошаговым приготовлением блюда.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулина...