Литература »
Общественные науки Культура История Право Экономика »
История Исторические науки »
Этнография Этнология Традиции Праздники Ритуалы
Подробнее об издании
АннотацияКнига "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи. Выходные данные2003 Твердый переплет, 432 стр. Тираж: 15000 экз. Формат: 84x90/12 Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 2211 |
|
Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь. Здесь читатель найдет сведения и о ди...