Искусство украшения
- автор
- Васильева |
- коллекция
- Сервировка стола и украшение блюд |
- от изд-ва
- АСТ
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Сервировка стола Украшение блюд
Искусство украшения
Подробнее об издании
АннотацияКрасиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Выходные данные2010 Твердый переплет, 208 стр. Формат: 84x108/16 (205х290 мм) Мелованная бумага Цветные иллюстрации ID 201395 |
|