Увлекательная и неординарная "Съедобная экономика" от всемирно известного экономиста Ха-Джуна Чанга — это кулинарное путешествие по экономической теории и практике.
Как связаны анчоус и индустриализация?
Как объяснить принцип социального равенства на примере курятины?
Как швейцарский шоколад иллюстрирует важность промышленного сектора в постиндустриальном обществе?
С каждым ингредиентом, приправой или напитком Ха-Джун Чанг создает яркое повествование и доступно объясняет насущные проблемы глобальных рынков, цепочек поставок и другие экономические вопросы.
Даже такая сложная наука как экономика становится простой и понятной, если подать ее под правильным соусом!