Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
- автор
- Пахомов Петр Николаевич Иванова Анна |
- коллекция
- Мировая еда |
- от изд-ва
- АСТ
Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork
Подробнее об издании
АннотацияВ книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины. Выходные данные2022 Твердый переплёт, 208 стр. ID 1781689 |
|