Парадокс!
Юлия Евдокимова ВСЕГДА непредсказуема!
Качество, которое трудно поддерживать, но Юле это удается.
Не Париж, не Прованс, а Бретань и Окситания (об этой части Франции мы вообще не слыхивали!).
Почти как "На север через северо-запад" А.Хичкока.
Но как же вкусно она преподносит неведомое, незнакомое и столь удивительное.
Мы все-таки знаем, что есть такой город Тулуза, но не знаем, что он розовый.
Помним когда-то знаменитую оперетту "Фиалка Монмартра", но не догадываемся, что фиалками наполнена вся Окситания и из них там готовятся блюда!
Самый знаменитый замок Франции - Каркассон - находится именно в этой части страны, а знаменитое французское блюдо кассуле там имеет свое братство.
Что же касается Бретани с ее суровым ветреным климатом, то бретонцы никогда не признавали себя французами, их язык сильно отличается от национального языка, их имена и названия скорее ближе к кельтам, чем к галлам, и они не очень жалуют незнакомцев.
Но тот, кто полюбит Бретань с Сен-Мало - городом корсаров, с самым зачарованным лесом - Бросельяндом и самым известным и достойным королем - Артуром, - тот навеки покорит сердца бретонцев.
Если вы еще не вдохновились и не пустились в путешествие по этим чудесным местам, скорее берите книгу и отправляйтесь в путь.
И не забудьте подкрепляться блюдами, которыми полна книга.