Как так получилось, что человек, который уже 2 года не брал в рот ни капли алкоголя, пишет книгу про еду и вино?
Просто книга эта задумывалась давно, и хоть ваш любимый шеф-повар Сергей Леонов перешел на сторону ЗОЖ, было бы жаль, если бы пропал весь его багаж знаний и удивительных знакомств.
Сергей искренно считает вино отдельным видом гастрономического искусства.
Это целая вселенная, которую большинство непростительно сужает: "Ты какое больше любишь: белое или красное?
" – вот и весь вопрос!
А ведь есть столько сортов вин, вместе с которыми еда может раскрыться в правильной компании совершенно по новому.
Даже если вы наливаете себе бокал вина раз в год, пусть он не нарушит ваш праздник, а сделает его только лучше!
А познакомит вас с искусством подачи вина одна из лучших сомелье России Татьяна Пахмутова-Манн.