Настольная книга дегустатора Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
- автор
- Зыбцев |
- коллекция
- Вина и напитки мира |
- от изд-ва
- Эксмо
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Напитки Десерты Домашнее виноделие
Настольная книга дегустатора Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
Подробнее об издании
АннотацияВ обновленном и дополненном издании своей новой книги независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. Выходные данные2021 Твердый переплет, 592 стр. Формат: 205х260 мм Офсетная бумага Цветные иллюстрации ID 1680438 |
|
В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию...