Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
- автор
- Форд |
- коллекция
- Кулинария. Вилки против ножей |
- от изд-ва
- Бомбора (Эксмо)
Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии
Подробнее об издании
АннотацияИндонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Выходные данные240 стр. ID 1679631 ![]() |
|
Ведь это настоящие "острова специй", на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире.
Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея.
В домашней кухне блюда вроде ...