Украшение блюд и праздничного стола
- автор
- Мартынов |
- коллекция
- Карманная иллюстрированная библиотека |
- от изд-ва
- Харвест
Литература »
Дом Быт Спорт Туризм Досуг »
Домашняя кулинария Виноделие Консервирование »
Сервировка стола Украшение блюд
Украшение блюд и праздничного стола
Подробнее об издании
АннотацияНастоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Выходные данные2011 Твердый переплет, 256 стр. Формат: 70x90/32 (113х165 мм) Цветные иллюстрации ID 166842 |
|