Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
ОГЛАВЛЕНИЕ:
"Блонди" на десерт (печенье)
Плетенки из песочного теста
Шоколадные оладушки "а-ля бисквит"
Бисквит
Слойка из печенья
Бабка с цукатами
Корзиночки с творогом и изюмом
Эклеры
Шоколадные пирожные со взбитыми сливками
Пирожные с ежевичным желе и взбитыми сливками
Шарлотка с орехами
Мраморный кекс
Шоколадный кекс
Рулет с черешней
Рулет с яблоками "Мимолетное виденье"
Ванильные слоеные пирожные
Маковый рулет, запеченный с яблоками
Яблочный штрудель
"Сигары" с кремом
Рогалики с вишней
Плюшки с яблоками
Груши, запеченные в тесте
Творожная шарлотка
Ленивый пирог
Миндальный кекс
Штройзель кухен
Пирожные "Птичье молоко"
Клубничный пирог
Пирог с грушей
Пирог с курагой и орехами
Торт с фруктами для воскресного обеда
Медовый торт с арахисом
Суфле из крыжовника
Птифуры миндальные
Ароматный торт с персиками
Профитроли в креме со взбитыми сливками
Ореховый бисквит с безе
Шоколадный торт со сливочным кремом
Медовые домашние пряники
Торт "Малиновый звон"
Слоеный торт с киви
Торт "Ванильная ночь" или "Голубично-брусничные
сны"
Торт "Киевский"
Птичье молоко с клубникой
Тирамису из творога
Чизкейк - классика жанра
Торт "Панчо" по-домашнему
Песочный пирог со смородиной
Песочное печенье с шоколадной глазурью
Слойка с фруктами